Explorez Sauveterre-de-Rouergue, un village médiéval plein de charme au cœur de l’Aveyron. Baladez-vous dans ses ruelles pavées, admirez ses maisons à colombages et profitez de l’ambiance authentique de cette belle bastide. Parfait pour une escapade riche en histoire ! 

Au cœur du Ségala, entre Rodez, Albi et Villefranche-de-Rouergue, Sauveterre-de-Rouergue se distingue comme une bastide médiévale remarquable.

Mais qu’est-ce qu’une bastide médiévale exactement ? C’est une ville du Moyen Âge conçue pour offrir une qualité de vie optimale ! Avec leurs rues en damier convergentes vers une place centrale animée, souvent bordées d’arcades, ces cités étaient stratégiquement placées le long des routes commerciales pour faciliter le chemin des pèlerins vers des sites comme Saint-Jacques de Compostelle. Avec son architecture préservée, Sauveterre-de-Rouergue en est un parfait exemple !

Façade maison, Places aux Arcades
Sous les arcades, Sauveterre de Rouergue

5 raisons de visiter Sauveterre de Rouergue  

  • Contemplez l’architecture médiévale préservée : appréciez la beauté intacte de ses maisons médiévales. 
  • Faites une pause sur la place des arcades : un endroit idéal pour déguster des spécialités régionales tout en admirant les charmantes arcades. 
  • Entrez dans l’église Saint-Christophe : classée monument historique, elle cache un élégant retable. 
  • S’évader dans les paysages du Ségala : profitez du cadre naturel qui entoure Sauveterre, de grands espaces vallonnés propices à la randonnée. 
  • L’artisanat local : faites la rencontre des artisans et artistes qui perpétuent les traditions locales. 

Sauveterre-de-Rouergue : bastide historique et économique au cœur du Ségala 

Sauveterre-de-Rouergue, fondée en 1281 sous l’impulsion de Guillaume de Macon, sénéchal du Rouergue, et du roi Philippe III le Hardi, est une bastide remarquable établie pour garantir la paix dans cette région du Ségala. Organisée en neuf quadrilatères équilibrés autour d’une vaste place centrale bordée d’arcades, la commune est animée par une vie commerçante florissante. 

Gérée par quatre consuls, Sauveterre accueille des maisons en pierre, parfois avec des cours privatives, témoignant de la prospérité passée des marchands, artisans, notaires et magistrats. La place centrale est un lieu de passage incontournable  et d’échanges, où se mêlent art et histoire. L’église, édifiée au XIVe siècle, et d’autres bâtiments historiques enrichissent le patrimoine de ce village du Rouergue. À proximité, la commune de Naucelle et les villages de Rieupeyroux et du Bas-Ségala offrent des découvertes enrichissantes. 

Sauveterre-de-Rouergue est réputée pour faire partie des plus belles bastides de France, préservant et célébrant l’histoire et la culture du Rouergue. 

La Place aux Arcades Sauveterre de Rouergue

Un patrimoine d’exception

Dans cette bastide de Sauveterre-de-Rouergue, les quatre quartiers, Saint-Jean, Notre-Dame, Saint-Vital et Fonbougine, abritaient principalement des artisans. Chaque quartier avait sa porte défensive, dont deux beaux exemples des XIVe et XVIe siècles subsistent encore, soutenus par de larges fossés, certains encore en eau. 

Construite au XIVe siècle dans le style gothique languedocien, l’église collégiale Saint-Christophe abrite d’élégantes stalles Renaissance et un remarquable retable baroque, illustrant l’art et l’histoire de la commune. Les maisons à pans de bois ou en belles pierres des XIVe au XVIe siècles témoignent de la richesse passée de cette bastide, qui a joué un rôle administratif important sous l’Ancien Régime. Nombre d’entre elles disposent d’encorbellements, parfois très prononcés, enjambant la place et les rues charretières, ajoutant au charme unique de cette bastide en France. 

Un centre artistique dynamique

Dès le XVe siècle, une tradition coutelière se développa dans le pays des Cent Vallées, dont la capitale était la bastide de Sauveterre-de-Rouergue. À cette époque, cette commune était peuplée par de nombreux négociants et artisans : forgerons, vignerons, menuisiers, cardeurs, drapiers, chapeliers et chaussetiers. Certains d’entre eux commerçaient même jusque dans les foires de Lausanne. 

Depuis plus de 40 ans, la commune connaît une véritable renaissance de son artisanat d’art. De nouveaux créateurs (coutelier, maroquinier, bijoutier, tourneur sur bois…) s’y sont installés, dynamisant ainsi l’activité économique locale.

L’illustration parfaite de ce renouveau est le Pôle des métiers d’art du Pays Ségali. Géré par l’Association Art et savoir-faire, il regroupe une trentaine d’artistes et d’artisans d’art, dont une dizaine ont leurs ateliers au sein du pôle. Rendez-vous à l’Ancre, point d’accueil situé au rez-de-chaussée, pour parcourir la boutique et la bibliothèque thématique. A l’étage, arpentez le musée, son espace dédié aux expositions temporaires, et son exposition permanente « Métiers à créer. Artistes/Artisans ?». Tout au long de l’année, profitez des des évènements culturels proposés par l’association : marchés artisanaux, journées européennes des métiers d’art, vernissages, stages et interventions culturelles.

Office de tourisme du Ségala

Rendez-vous sur le site internet de l’office de tourisme du Ségala pour trouver toutes les informations de visite de la bastide de Sauveterre de Rouergue.

D’autres Bastides à ne pas manquer

Villefranche-de-Rouergue

Marché de Villefranche de Rouergue

Réputée pour sa grande place centrale, la Place Notre-Dame, entourée d’arcades et dominée par la collégiale Notre-Dame, elle offre un riche patrimoine historique et architectural. Vous pouvez y découvrir des maisons en pierre, des ruelles pittoresques, et profitez de la culture aveyronnaise. 

Najac 

Najac, situé à 25 minutes de Villefranche-de-Rouergue, est un village pittoresque connu pour sa bastide médiévale et son impressionnant château fort du XIIIe siècle. Perché sur une crête rocheuse, Najac offre des vues spectaculaires et un riche patrimoine historique.

rue de najac, vue sur la forteresse royale
Rue principal de Najac

Villeneuve  

Place des Conques à Villeneuve
Place des Conques à Villeneuve

Bastide fondée au XIIIe siècle. Connue pour sa place centrale entourée d’arcades et son église fortifiée, elle offre un riche patrimoine historique et architectural. Découvrez des maisons en pierre, des ruelles pittoresques, et profitez du charme de ce beau village médiéval. 

La Bastide l’Évêque 

Ses ruelles pavées et ses maisons en pierre offrent un véritable voyage dans le temps. Les visiteurs peuvent découvrir l’église Saint-Jean-Baptiste et les vestiges des fortifications, tout en profitant d’un cadre naturel pittoresque idéal pour les promenades. 

Village La Bastide l'Evêque - Le Bas Ségala
Ruelle La Bastide l’Evêque

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